Garšīgs krēms sanāk arī no cepeškrāsnī ceptas bietes ar visu mizu – tai būs maigāks aromāts. Lai brokastu gatavošana neaizņemtu ilgu laiku, bietes sagatavo jau iepriekš.
Ja esi atteicies no dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanas uzturā, bet šķiet, ka Līgo svētki bez Jāņu siera nav pilnīgi, tad nebēdā! Pagatavo šo lielisko vegāno Jāņu siera alternatīvu no turku zirņiem! 🧀🌿
Jāņu sieru var pagatavot ikviens, pat iesācējs! Jāņu siers ir veselīgs un garšīgs vietējais produkts, kas ietilpst mūsu identitātē un tradīcijās. Tāpēc, ir vērts pamēģināt pagatavot klasiskā Jāņu siera recepti vai arī kādu no mūsdienu papildinātajām receptēm! Der zināt: pirms gatavot Jāņu sieru, ir ieteicams izvēlēties pilnpienu, savukārt, ļoti labi,...
Šajā augļu sulas kaviāra receptē izmantotais agars ir želatīns uz jūras aļģu bāzes, ko izmanto, lai sabiezētu jogurtu, kas nesatur piena produktus. To var izmantot, lai pagatavotu lielisku želeju. Receptes autors bija iztēlojies šo unikālo tekstūru, mazas sulas – želejas lodītes, kas viegli baudāmas un arī skaisti izskatās, tās nosaukdams...
Pavasaris daudzviet Eiropā ir sparģeļu laiks, kad tos iekļauj gan restorānu un krodziņu ēdienkartēs, gan gatavo mājās visdažādākajās variācijās. Tie lieliski garšo ar citrusaugļu sviestu – šajā receptē ar citronu, bet tikpat labi var izmantot arī apelsīnu.
Šis laikam ir viens no labākajiem ēdieniem ziemā, bet marinēšana ir nedaudz piņķerīga padarīšana. Tomēr rezultāts ir vienkārši lielisks, tāpēc iesakam pamēģināt! Marinēšanai no Latvijas meža vislabāk izmantot bērzlapes, jo salīdzinot ar baravikām, tās ir samērā stingras – nav tik gaļīgas.
