SierŠtelle - siers ar tradīcijām!

Siera ražotnē “SierŠtelle” atrodas Ogrē un tajā iespējams iepazīties ar pašu ražotni, nodegustēt sierus un tos iegādāties. Ekskursijas laikā varam uzzināt gan ar paša siera gatavošanas, gan ražotnes vēsturi un tradīcijām. Pati “SierŠtelles” ēka ir apvīta tradīcijām un neparastu vēsturi, kuru nu šobrīd turpina uzņēmējs Māris Legzdiņš.

Interesanti, ka sieru daudzveidīgais klāsts visu laiku mainās, gatavošanas procesā rodas arvien jaunas idejas un top jaunas receptes. Turklāt šie sieri ir roku darbs.

Pirmie sieri sieti jau 2000.gadā. Un šobrīd jau piedāvājumu klāstā ir vairāk kā 30 dažādi veidi katra gaumei un garšas kārpiņām atbilstoši dabīgi nenogatavinātie mīkstie sieri- gan tradicionālie mājas, gan sieri ar garšaugiem, sēkliņām, gan saldi un sātīgi sieri.

Ekskursijas laikā iespējams ne tikai vērot sieru gatavošanas procesu, iepazīties ar pašu gatavotāju ikdienas darbu ražotnē, bet arī nogaršot tikko gatavotu siltu sieru. Labu apetīti!