Meksikāņu virtuvi raksturo asi, ar garšaugiem bagāti un aromātiski ēdieni. Ja esi pikantu garšu cienītājs, šī recepte pavisam noteikti neliks vilties! Sātīgā un sildošā zupa meksikāņu gaumē ir populāra visā pasaulē. Tās asumu vari pielāgot, variējot ar čili pipara daudzumu.
Vēsās un lietainās rudens dienas ir īstais laiks, kad baudīt sātīgas un sildošas krēmzupas! Šī recepte īpaši noderēs tiem, kas lūko pēc ātri pagatavojamām maltītēm, jo sarkano lēcu krēmzupas pagatavošanai ir nepieciešama vien pusstunda.
Kvinojas zupa ar pupiņām un dārzeņiem ir lieliski piemērota rudens ēdienkartei! Tā ir sildoša, garda, kā arī veselīga. Kvinoju uzskata par unikālu produktu – tās sastāvā ir liela deva olbaltumvielu un vitamīnu, turklāt tā nesatur glutēnu.
Humuss ir ne tikai garda, bet arī veselīga veģetārā uzkoda, kas ir iecienīta visā pasaulē. Tuvojoties rudens ražai, pagatavo humusu no vitamīniem bagātās dārza veltes – ķirbja! Iesakām to pasniegt ar dārzeņiem, grauzdētu maizi, lavašu vai galetēm.
Klāt ir ķirbju ražas laiks, kas nozīmē – ir īstais laiks gatavot un baudīt ēdienus no šīs gardās rudens veltes! Piedāvājam pagatavot krāsnī ceptu ķirbi, kas garšo lieliski gan kā pamatēdiens, gan kā piedeva pie gaļas ēdieniem.
Vai zināji, ka ķirbi uzskata par vienu no vērtīgākajiem produktiem? Tas satur A, C, E vitamīnu, kāliju, kā arī citas uzturvielas, kas uzlabo mūsu veselību. Pagatavo gardo un spēcinošo ķirbju zupu – tā garšos kā lieliem, tā maziem!
