Produkti
- 1 kg Kartupeļi (lis)
- 2 Sīpols(i)2, ja sīpoli ir lieli
- 4 Burkāns(i)
- 5 daiviņas Ķiploks(i)
- Olīveļļa
- Garšvielu maisījumsGaršvielas var pievienot pēc gaumes
- Pētersīļi
- Dilles
Apraksts
Šādā veidā kartupeļus var pagatavot gan pāris cilvēkiem, gan visai ģimenei. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no kartupeļu šķirnes un to vecuma, bet jārēķinās aptuveni ar pusstundu.
Soļi
1 Paveikts | Kartupeļus nomizo un sagriež gabaliņos. Burkānu tāpat. Sīpolus nomizo un sagriež 4 daļās. Cepamtrauku ietauko ar olīveļļu un kārto kartupeļus, sīpolus un burkānus traukā. |
2 Paveikts | Iepriekšminētajām sastāvdaļām pievieno nemizotas ķiploku daiviņas. Tam visam pa virsu uzber garšvielas un ar rokām visas sastāvdaļas samaisa. Tad liek cepeškrāsnī un cep līdz kartupeļi un burkāni mīksti. |
3 Paveikts | Kad cepamtrauks izņemts no krāsns, kartupeļus var pārkaisīt ar dillēm un pētersīļiem. |
