Produkti
-
1 kg Kartupeļi (lis)
-
2 Sīpols(i)2, ja sīpoli ir lieli
-
4 Burkāns(i)
-
5 daiviņas Ķiploks(i)
-
Olīveļļa
-
Garšvielu maisījumsGaršvielas var pievienot pēc gaumes
-
Pētersīļi
-
Dilles
Apraksts
Šādā veidā kartupeļus var pagatavot gan pāris cilvēkiem, gan visai ģimenei. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no kartupeļu šķirnes un to vecuma, bet jārēķinās aptuveni ar pusstundu.
Soļi
|
1
Paveikts
|
Kartupeļus nomizo un sagriež gabaliņos. Burkānu tāpat. Sīpolus nomizo un sagriež 4 daļās. Cepamtrauku ietauko ar olīveļļu un kārto kartupeļus, sīpolus un burkānus traukā. |
|
2
Paveikts
|
Iepriekšminētajām sastāvdaļām pievieno nemizotas ķiploku daiviņas. Tam visam pa virsu uzber garšvielas un ar rokām visas sastāvdaļas samaisa. Tad liek cepeškrāsnī un cep līdz kartupeļi un burkāni mīksti. |
|
3
Paveikts
|
Kad cepamtrauks izņemts no krāsns, kartupeļus var pārkaisīt ar dillēm un pētersīļiem. |
