Konservēšana

Tā kā daudzus dārzeņus un augļus ilgstoši saglabāt svaigus nav iespējams, lielisks veids kā saglabāt šīs veltes gardas un ilgākam laikam, ir konservēšana. Konservēti produkti ne tikai lieliski saglabā savu krāsu un garšu, bet ienes pavisam citas garšu nianses mūsu ēdienkartē.

Konservēšanas principi

1. Konservu glabāšanas ilgums un kvalitāte galvenokārt ir atkarīga no divām lietām: burku un vāku tīrības un produktu kvalitātes. Dārzeņiem, augļiem un ogām jābūt svaigām, tīrām un nebojātām.
2. Konservēšanai vispiemērtākie ir aizskrūvējamie vāciņi, tomēr, ja tādu nav, tad var izmantot tradicionālos metāla vāciņus. Noderēs arī plastmasas vāciņi, ja tādi ir pieejami.
3. Konservēšanas receptēs parasti ir pieņemts, ka dārzeņi jau ir notīrīti. Gadījumos, kad tiek izmantoti nemizoti dārzeņi, parasti tas ir norādīts.
4. Gatavošanas laikā virtuvē ir jāvalda kārtībai un tīrībai. Pat niecīgākais gruzis var sabojāt visu gatavoto.

Ja vēlaties iegādāties konservētus produktus par īpaši zemām cenām, tad iesakām apskatīt ABrands konservējumu piedāvājumu.

ABrands.lv ir CASH & CARRY tipa veikals, kas saviem klientiem piedāvā pasaulē vadošo pārtikas / nepārtikas preču zīmolus par izdēvīgākajiem nosacījumiem tirgū. Preče tiek iepirkta no Eiropas / pasaules ražotājiem bez starpniekiem, kas palīdz mūsu grādos esošajiem patērētājiem iegādāties plašāku sortimentu, kā arī Latvijā zināmus zīmolus, taču par labākām cenām.

Mēs sadarbojamies ar dažādiem preču ražotājiem kā P&G, Henkel, Unilever, Ferrero, Lavazza, Jacobs, Coca Cola, Pepsi, kā arī vadošajiem vietējā tirgus līderiem.