Aromātiski, gaisīgi un saldi – tieši tādi ir krāsnī cepti ķirbju plācenīši ar āboliem un biezpienu. Tie piepilda māju ar tik ļoti kārdinošu smaržu, ka neviens nespēs no tiem atteikties!
Vai piekritīsi, ka brīvdienu laiskie rīti nereti nav iedomājami bez gardām un aromātiskām pankūkām? Rudens brīvdienās palutini sevi un savus mīļos ar vegāniskām ķirbju pankūkām! Tās ir vieglas, gaisīgas, turklāt garšo kā lieliem, tā arī maziem.
Ķirbju zupas ir īpašas ar to, ka tās var pagatavot neskaitāmi dažādos veidos pēc sirds patikas. Šoreiz piedāvājam aromātisku, sildošu un sātīgu ķirbju zupu ar eksotisku akcentu. Sevišķi labi garšos pikantu ēdienu cienītājiem!
Amaretti cepumu izcelsmes vieta ir Venēcija, taču itāļi tos ir iemīļojuši tik ļoti, ka nu jau gandrīz katrs reģions ir radījis savu recepti, nedaudz pamainot sastāvdaļas un to proporcijas. Šoreiz piedāvājam pagatavot Amaretti Casperiani – šī recepte nāk no neliela ciemata Casperio, kas atrodas Itālijas centrālajā reģionā Lazio.
Klasiskais Itāļu deserts – zeltaina mīklas čauliņā, kurā iepildīts gards rikotas siers ar dažādām garšu kombinācijām. Šoreiz pildījumam izmantojam tikai rikotas sieru, kanēli un cukuru, taču rikotu var sajaukt ar dažādām sastāvdaļam. Canolli galus dekorējam ar pistācijām. Ar norādītajām sastāvdaļām iespējams izveidot aptuveni 24 canolli.